乔大妮回楼上简单收拾了一下,之后带上跟屁虫乔娜和温琳一起来到厨房。
艾拉出去找地方洗衣服去了,所以没带她。
现在她们要做蒸馒头用的箅子。
昨天她让罗维尔砍的竹子,在做完竹筒杯后还剩下一大半,都被砍成了成了一段一段放到了货车上。
乔大妮没准备叫马瑞来做,而是要自己动手。
马瑞刚变(重)身(生),那副瘦巴巴的样子怎么看都不像是能干活的样。
而且吧……她也有点害怕,万一马瑞一下从砍竹子变成砍她,那画面……太血腥,播不了。
只是砍竹子而已,她自己就行,小时候她可没少砍,竹椅竹筐什么的也没少做。
那时候家里穷,她爷爷就总是编些竹制品来卖钱,她十多岁的时候就会帮忙弄了。
温琳和乔娜看到她举着砍刀的样子,纷纷抖了抖。
乔娜:好可怕!不要过来啊!
温琳:好危险!千万小心啊!
乔大妮:hia hia hia~
她把竹子往地上一杵,用刀往下敲了敲找好位置,固定好后手起刀落用寸劲往下那么一敲。
竹子;哦~我裂开了。
把竹子按照拇指宽的大小劈开后,再将厚竹片的一侧横着划一刀,两只手上下一撅,竹片就再次一分为二。
砍得竹片差不多了,她就在地上比着锅的大小画了个圈,将竹片从上往下依次在圈里摆好,再从左往右摆好。
弄好后用草绳上下穿梭着把所有竹片绕着圈固定上,反复缠绕个六七层,一个大箅子就算做好了。
最后一步,把周围多出来的竹片砍掉,这样就可以得到一个【圆形箅子】了!
温琳和乔娜看的目瞪口呆,半天都没说话。
直到箅子做好后,两人才如梦初醒般的回过神。
她们还没开始夸呢,乔大妮就带着箅子跑到烤炉那边去了。
这个竹子刚砍下来没多久,虽然放了一天,但最好还是烤一下,可以防腐也能延长使用寿命。
按理来说竹子要在劈开之前烤,但是那样太慢了,现在薄薄的只要稍微烤一会就行。
“温琳,布找好了吗?”乔大妮回头询问。
温琳立即点头,“找好了!”她把一小块麻布从围裙里掏出来递给乔大妮。
“大小姐,您看看,这种行不行?”
乔大妮接过来,抖开后看了一眼,嗯,这布的还洞挺大的,透气肯定没问题。
“行,就它了。”
箅子烤到稍微有点变色后她就停了下来,“可以了,走吧,去和面。”
温琳连忙把提前拿出来的面粉打开,“大小姐,您要用多少?”
乔大妮拿碗比量了一下,最后两种面粉各取了两碗,掺杂在一起。
“温琳,帮我把你留的老面团用温水化开。”
“好的大小姐。”
这里没有酵母,所以平时温琳烤面包都是用老面团发酵的,没有老面团就没法做出蓬松的精制面包。
不过蓬松倒是蓬松了,但是烤制完放一会儿还是会有些硬。
乔大妮洗了手后在烹饪台前站定,她把温琳叫过来,“这次我先给你做个示范,其实很简单的。”
温琳把面团水放到乔大妮身边认真的点头,乔娜也提着裙子跟过来,两双眼睛一眨不眨的盯着她看。
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