“自己做?”温琳反应了过来,对啊,他们后天才出发,那么自己做面包时间完全来得及,还能省下不少钱呢!
“我明白了大小姐,还是您想的更周到。”
乔大妮笑着挽起温琳的手,“走,去买面粉。”
她俩出门后直接朝对面的面粉铺子走去,莫德里安立即跟上。
面包房的店主直呼可惜,不过她们走后毕卡又进来了。
毕卡他们没有厨子,所以做不了面包,只能买现成的。
店主看见他后再次重拾起夸张的笑容,“大人,您看看,我们的面包可是城里最好的~”
……
乔大妮和温琳在面粉铺子里一共买了二十斤的精制面粉,以及二十斤掺杂着麦麸的粗制全麦面粉。
一斤面粉大概能做八个馒头,一个人一顿按三个算,这些做出来够他们八个人吃好久。
现在是夏季,馒头只能放两天,但是她们可以在路上做啊,趁晚上休息的时候蒸上几锅就行了,也花不了多长时间。
锅有现成的,只要再弄个可以隔绝水的箅子和一块透气的布就行。
乔大妮拍了拍手上沾到的面粉后把账给结了,一共花了四枚金币外加十枚银币。
这里的精制面粉就是这么贵,所以收入一般的平民完全吃不起。
他们平常都是将大麦、黑麦、各种豆子(芸豆、鹰嘴豆、扁豆、黑豆等等)加上一些菜和肉炖在一起,是不单独吃主食的。
“温琳,这些面粉你先别做面包,我回去教你做个新主食,比面包好吃很多。”
她准备把这两样面粉掺杂起来做馒头,这样做成的馒头口感不会很差,既有营养,又能顶饿。
温琳有点疑惑,面粉除了能做面包还能做什么?饼子吗?
她想不明白,于是干脆就不想了,反正回去大小姐就会教她。
她点了点头,表示自己不会动那些面粉。
待莫德里安把买来的面粉放到马车的储物箱里后,乔大妮又拉着温琳去买其他东西了。
蔬菜摊子比较多也比较杂,大多都是这个季节采摘来的野菜,什么灰灰菜、野苋菜、马齿苋?等等,乔大妮看了看,都有些蔫巴了。
她没买,要是想吃的话她们可以自己去地里挖。
其他种植类的菜也有,就是种类不多,她买了一些比较禁放的品种。
有土豆、胡萝卜、甜菜、茄子、番茄和洋葱,鸡蛋也买了一小筐,买的虽然多,但一共才花了不到十枚银币。
类似防风草根和洋蓟之类的菜她看都没看,那些老祖宗严选过的,不好吃。
集市逛了一大半,乔大妮连玉米、稻子和红薯的影子都没见到,不过倒是在一个不起眼的摊子上发现了姜。
那些姜的个头小小的,但是掰开却足够辛辣。
乔大妮一口气把所有的姜都包下来了,大概能有一斤多,一共才花了十枚铜币。
她一边感叹这里的人不识货,一边捧着姜乐不思蜀,哎呀,不枉此行,回去就把那些发了芽的姜种上,以后,生姜自由!
中途两人还去买了一些香料,有胡椒、迷迭香、香叶、肉桂和皂荚,是的,皂荚被归类在香料里。
其中胡椒的价格最贵,其次是皂荚和迷迭香,一样她只买了一小袋,却花掉她两枚金币。
乔大妮掏金币的时候肉疼的不行。
她暗暗下定决心,今后一定要把这些香料给种上,她才不要花钱买!
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