何雨柱的人生目标之一,就是成为厨道宗师,成为国内最顶尖的厨师,如果他的另一半是娄晓娥,那么他的这个目标,基本难以达成。
起风之后,如果有一个资本家的女儿当老婆,他很难有机会做国宴,因为审查根本通不过,但在起风之前,与娄家相交并没有什么忌讳。
第一次见娄家人,时间很短,除了认识和约定以外,就没说几句话何雨柱就回了后厨。
现在离春节很近了,何雨柱非常干脆的将空间中的一头黄毛子给嘎了,接下来几天里,何雨柱趁着晚上的时间,给众位长辈们拜年并送上春节礼物,准备迎接自己到来的第一个春节。
时间过得很快,与娄家结识后的第八天晚上,就在何雨柱快要下班时,姚明山走进后厨说:“柱子,通知你一声,明天你要去做场家宴,早上9点,在店门口乘主家的车去。主家要求菜以川菜为主,还特别要求,一定要有开水白菜和酸菜鱼,其他菜,等你到了根据食材拟定菜品。”
何雨柱心中一动,明天,是小年,估计这是一家人团聚的家宴。
同时,他也很高兴,这是他第一次接店里安排的私活,这说明自己的名气已经传播开来,并得到了一定的认可,这种活,由店里安排,但店里没有抽成,主家给的辛苦费完全属于厨师个人。
只要厨师任务完成的好,主家满意,厨师得利,饭庄得名,还能开拓客源,三全其美。
这种活,一般都是由主家指定他们认可的厨师,能邀请大厨做家宴的主家,都有很高的社会地位,要么有权,要么有钱,都是常来店里的客人。
但是,因为何雨柱太年轻,虽然有很多客人听到他的年纪,都有兴趣认识他,但是,当宴客时,主家大多担心他压不住场子,所以都是找的年纪大的厨师。
“好的。姚经理,有什么需要特别交待的吗?”
姚明山拉着他走出后厨,低声说:“柱子,这次家宴,就是上次那位任姓的领导邀请的。你还记得他吧?”
“记得。”
“你是第一次接家宴的活,人又年轻,我就专门交待几句,到了主家,不要有好奇心,主家不问,不要多讲话,专心干活,对于主家的身份,不要好奇去问,如果他们愿意讲,你听听就是,记在心里,但以后不要对外讲。”
看得出,姚明山有些担心,很明显任领导的级别很高,姚经理怕自己年纪小犯错误才多次交待。
但何雨柱根本没有压力,承担了何雨柱的身份,就要做和他身份相对应的事情,于是微微一笑保证道:“知道了,谢谢姚经理,请您放心,我会做好自己的本分工作,也尽到自己做人的本分,您放心吧。”
姚明山点点头,这何雨柱明显是听懂了自己话里的意思,心下微微放心。
“既然你知道轻重,我也不多说了。咱们饭庄后天关门歇业,所以,你明天结束之后,就可以直接回家休息。”
说完,就拍了拍何雨柱的肩膀离开了。
第二天上午8:55分,何雨柱拎着一坛高汤,和姚明山站在了丰泽园门口,随之,一辆轿车就停在了他面前。
司机下来,走到何雨柱面前,稍一打量然后问道:“请问,是何雨柱同志吗?”他应该是听领导说过,何大厨非常年轻。
“是的。我是何雨柱。”
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