吃了一口糖醋里脊，浩浩看到几个人吃得香甜，他心里也好奇起来，真那么好吃？
于是，他对奶奶说：“奶奶，我也想吃鱼。”
“好，我给你夹一片。”
谭奶奶说罢，夹起一片鱼肉喂给浩浩，浩浩吧嗒着小嘴，眼睛发亮的摇晃着身体，明显非常满意。
“浩浩，味道怎么样？”
“好吃。”浩浩吃的头都不抬。
“哈哈哈……”
大人们都笑了起来，小孩子的话才是最真实的，好吃就是好吃。
任领导说：“这道菜，深得川菜三味，又香又辣，鱼片鲜嫩爽滑，入口即化，酸味恰到好处，既能刺激食欲，又没有酸涩，还有鱼汤酸辣开胃，喝上一口能让人精神一振，打开食欲，让人欲罢不能。”
石泉说：“我是真没想到，在京城能吃到这么正宗的川菜，不虚此行呀。”
这时，服务员又端着别的菜走了进来，托盘上放着木须肉和香酥鸡，两道菜的味道自然不用多说，都很好吃，但是，毕竟是平常常吃的菜，没有初吃酸菜鱼那么惊艳，就在期待之中，最后一道既是菜也是汤的名菜，开水白菜，被端了上来。
只见这道名闻天下的菜，竟然就是一碗纯净的清汤，清澈见底，一朵朵白菜心，洁白如玉，宛如刚刚从菜地里摘下。
初见之下，似乎平平无奇，任领导问道：“石泉，怎么样？和你以前吃过的看着有区别吗？”
石泉仔细打量着，然后说：“外形上看一般无二，就是不知道味道怎么样？”
“那就尝尝。来，动手吧。”
石泉在任领导两口子舀了一勺子汤之后，也拿起勺子舀汤，喝下之后，就听任领导问道：“怎么样？有区别吗？”
他仔细品了品，说：“味道也完全一样。怪哉！据我所知，这道菜的发明者，是颐之时老板罗国荣的师父黄敬林，以前曾是御厨，深得慈禧的喜爱，后来他年纪大了，直接回了川省，就把这道菜传给了徒弟。我曾和罗国荣聊过，似乎黄敬林并没有别的徒弟呀，这位何大厨得到的笔记是谁的？”
任领导呵呵一笑说：“问一下不就知道了。我也想认识一下这位何大厨。”
他刚说完，小彭立刻站了起来，走到门口喊了一声服务员，服务员立刻走进雅间问道：“领导，请问有什么事？”
“我们想认识一下这位发明酸菜鱼的何大厨，不知道他有没有时间？”
服务员心说，只要您吩咐，他没有时间也得有，于是就回答道：“好的，我现在就通知他，只要他手上没有要做的菜，立刻就来。”
“好，辛苦了。”
“应该的。”
答应一声，服务员去找了经理姚明山，将情况一说，姚明山立刻就到了后厨，见何雨柱手中正做着一道九转大肠，于是说道：“柱子，等做完这道菜，就到芝兰厅，里面的领导想认识你。”
“好的。”
等将九转大肠做好，何雨柱放好厨具，拿块毛巾将手擦干净，然后走向前堂。
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