程小葵也没闲着，现在是她整理竹子的时候了。
她用锯条把竹子锯成一节一节的，然后把竹筒洗干净，再用刀把竹子劈成竹签子。
鸡屁股有了，竹签子可不能少，她晚上还要烤鸡屁股卖！
全家人从早晨一直忙到下午，才把所有的工作做完了。
院子里飘出好闻的薯片和山芋片的香味。
林秋如做了两个口味，一个是辣味儿的，一个是甜味儿的。
所有的薯片，山芋片，她都装在新买的笸箩里。
程小葵把所有的卤味都装在大铝盆里，鸡架子要现炸现卖，所以她的鸡架子只做成了半成品裹好了面包渣。
一会儿就能把油锅烧起来，炸鸡架子了。
至于烤炉，现在这个年代可没有卖的，但这难不倒程小葵， 她用几块砖在地上搭了一个烤炉。
虽说实在是太简单了，但这毕竟是第一天。
如果大家喜欢吃的话，她就找铁匠铺的铁匠，给她打一个烤炉。
所有的一切都准备就绪了，她叫着婆婆和妈妈，把家里的两个折叠桌都支在门口的街道上，把好吃的东西放在上。
院子里的油锅已经热了，随着鸡架子放进油锅里，好闻的香味瞬间飘出院子。
院子外面的砖头烤炉上，串成串儿的鸡屁股，被烤得滋滋冒油。
程小葵撒了点辣椒面和孜然粉，那香味儿一下就蹿上来了，成了程小葵的招牌！
街道上走过路过的人闻见香味，全部朝成小葵这边看过来。
大家都好奇的围过来，询问这是什么好吃的？
程小葵吆喝着说道，“薯片，好吃的辣薯片。好吃的甜山芋片，一毛钱三包，四分钱一包。
烤鸡屁股5分钱一串！一串上面有两个鸡屁股。
还有好吃的炸鸡架，三毛钱一个炸鸡架，你买不了吃亏，买不了上当，油炸的香滋滋的，咬一口香掉牙！”
这些东西都是大家没吃过的，不但没吃过，甚至没见过。
一毛钱三包的薯片山芋片绝对可以尝尝，反正是一毛钱，尝尝鲜还是可以的！
很快她的小摊子就开张了，旁边邻居的小孩买了三包山芋片。
小孩子们爱吃甜的，一口一片山芋片吃得那叫一个香。
程小葵吆喝着，“鸡脖子鸡爪子！一毛钱两个鸡脖子。一毛钱两个鸡爪子！5分钱一个卤鸡蛋！
大叔大哥，晚上喝酒不？不买几个下酒吗？！”
说实话程小葵的价格，比生的贵多了！
生的鸡脖子鸡爪子是一毛钱一斤，这个年代的鸡都不是肉鸡，鸡的品种不一样，鸡脖子鸡爪子都很细，上面没什么肉。
差不多一斤有七个鸡脖子，一斤有十个鸡爪子。
程小葵只要卖一毛钱的鸡脖子，就能收回一斤的成本了！
拎着酒回家的大叔大哥看到鸡脖子，鸡爪子，忍不住掏出钱和程小葵买。
这东西不算贵，买上两毛钱的，就够下酒的了。
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