慕静妍点点头,莫晓芳继续:“其实,咖啡和茶的关键,都是在产地和品种,然后是工艺。虽然咖啡不同与茶有炒制、发酵等工序。但他们本质一样,都是要激发出其独特的香气和口味。比如岩茶会有花香果香,甚至顶级的制茶师傅,还能做出独特的水蜜桃味。”

这么一说,慕静妍就很容易明白了,又点点头。莫晓芳再耐心讲解道:“所以,咖啡豆其实也一样,它也是通过水洗,日晒,烘烤,激发出独有的花香、果香、坚果香等复合味道。平日那些小店里的,都是深度烘焙的豆子,其实就喝个浓郁。但这家店不一样,他们家很多豆子如同我们顶级的茶叶一般,非常具有复合的香味。静妍,我帮你推荐一款这个瑰夏,它的花香浓郁,喝起来有一股甜橙的味道。我觉得和你很搭,你尝尝看。”

慕静妍开心的点头:“好啊,好啊,就听莫姐姐的。”

“然后韵秋,我推荐你这款耶加雪啡,有股独特的杏仁香,桃香,很符合你温婉中的一丝甜味。”莫晓芳又为顾韵秋推荐起来。

顾韵秋心中对莫晓芳高看了许多,自己虽然也喝咖啡,但还真不如这姐妹能说出如此多,且专业的特点。她很开心,显然大条只是莫晓芳的表相,她也是一个心思极为细腻的人。顾韵秋越来越喜欢她,不光是她为自己精心选择咖啡,而是莫晓芳无论上次吃饭,还是今天姐妹聚会。她手腕上,始终戴着自己送她的那块手表。

所以,顾韵秋也是开心的点头,就要莫晓芳说的这款了。

“嗯,果然诶,真的有股淡淡的甜橙味。而且越喝,味道越明显,虽然有点苦,但能感觉得到有一丝回甘,确实和茶叶有很多相似之处。莫姐姐你真的好厉害噢!”慕静妍第一次喝咖啡,但也发自内心感受着不同文化的美妙。

莫晓芳抿了一口,说道:“是吧,其实你说的这种苦味也是有办法避免的。一般人都会觉得咖啡苦,那是因为意式咖啡用的是深度烘焙加高压萃取,浓缩了味道。但对于这种级别的咖啡豆来说,不仅豆子的研磨程度要精准把控,这萃取更是要用温和的手法。简单来说就是手持沸水冲淋。所以和咖啡师手艺高低就有很大的关系,下次姐姐来给你做。保证比这味道好!”

而顾韵秋此刻却突然说道:“原来这咖啡中的门道这么多,那这利润率高吗?”

两女听到皆是一愣,莫晓芳反应过来,问道:“你想发展这方面?”

顾韵秋点点头。

莫晓芳说道:“挺难的,咖啡豆和地域有很大关系,咱们云滇那边这几年才慢慢发展起来。大部分精品豆子,基本还是进口为主。”

顾韵秋好像有些失望,无奈的说了一句:“好吧”。

但莫晓芳却微微一笑,打趣道:“哟,小姐妹,你现在这个样子和某人好像噢!”

顾韵秋瞬间反应过来,拍了一下莫晓芳,笑骂道:“你说什么啦,我就是想咱们能多做一些事业嘛。”

“哟,还说不是嘞,就是想多帮他是不啦,哈哈。”莫晓芳好不开心。

慕静妍看着打闹的两人,内心很欣慰,这才是姐妹应该有的样子嘛,打打闹闹,无话不说。虽然~虽然这两人说的,中意的,都和自己心里的,是同一个人~

顾韵秋叹道:“不是的,福尘阁虽然发展的非常好,目前账面上已经有1000多万了。但终归餐饮需要沉淀,就和墨尘那天说青莲酒的道理是一样的,需要不断积累口碑。但我今天和你们掏心窝子说,第一,我真心希望咱们三个,能够有个大规模的共同事业能奋斗。第二,也是我的私心,你们知道我家里虽然目前是我管事。但,不管我父母,甚至我爷爷,都有拿我给弟弟铺路的意思。所以我希望,自己能有更加独立的事业。所以,晓芳,我挺羡慕你的,你有自己真正独立的产业,所以你可以不用看任何人的脸色。”

莫晓芳把屁股挪的靠近顾韵秋,一条大长胳膊环抱搂着她,嘴里说道:“嘿嘿,乖乖兔,你委屈样子好可爱!”

顾韵秋白了莫晓芳一眼,笑骂:“什么啦,我说真的。”

莫晓芳哈哈,笑着说:“知道的,好姐妹,我和静妍怎么会不理解的。感谢你和我们说心里话。既然你突然说起这个了,嘿嘿,那我就提前给你们透个底,我今天这么安排可是有目的的。我先卖个关子,今天啊,咱们先好好享受快乐时光。晚点我再和你们说,保持神秘感嘛。”

顾韵秋和慕静妍一头雾水,不过毕竟今天是三女正式合体的第一天,自然最重要的是享受属于女生的快乐时光。虽然三女心中都因为那个男人没有出现,而产生一丝遗憾的感觉。但没有男生在,反而闺蜜之间的一些秘密,更容易分享,也别有一番趣味。

本章已完 m.3qdu.com