“甜面酱”--呃，依然是用汉语的发音
“甜面酱，难道这也是东方的食物？
“当然当然，您觉得这东西味道如何”伊凡三分忐忑，七分讨好的问道
后世的中国餐之所以能在世界上大行其道，倾倒无数人，其中很重要的一点就是对发酵的灵活运用。
其实地球上很多国家和民族都对发酵颇有研究，近一点的比如高丽的辣白菜，扶桑的纳豆；
远点的诸如法兰西的绿纹奶酪-当然对于这玩意儿，陈旭上辈子是绝对的嗤之以鼻。
但不管是从数量还是质量来讲，中国人在发酵食品上才是当之无愧的王者。
按照科学的观点来讲，微生物把蛋白质、碳水化合物等降解成各色氨基酸，而氨基酸就是各种鲜味的源头。
而甜面酱在发酵过程中还会产生一定量的麦芽糖，适度的甜味更能吊鲜。
“看上去倒不错，虽然闻起来味道有点怪，但吃到嘴里确实，嗯。。。。”威尔看着那只盛放着甜面酱的瓦罐，若有所思。
陈旭从旁边找个根干净的小木棍递过去，威尔接过后用其从罐子里挑了一点酱放到嘴里，细细品味一番，觉得这种味道实在是无法形容出来。
“嗯嗯等我吃完再说”，在三口两口狼吐虎咽的解决了煎饼后威尔长吁一口气拍着自己的肚子说到“小子，你运气不错，碰到了我这样一个好老板，这个煎饼是吧？”
“对对煎饼，您的发音真是完美无暇，不知道的还以为您是东方人呢”伊凡小小的一记马屁上去。
“少来这套，刚才说到哪儿了？噢我说你小子运气不错碰到我这样的一个不会抢劫下属功劳的老板；
你这个煎饼，作为正餐是差了点，但当点心或者早餐是非常不错，如果我舌头没出问题的话，里面应该还放了鸡蛋是吧。如果骑士大人，每天早餐用这个代替黑面包，我想他应该会很开心的，好了，我要先回去睡觉了，你把这里收拾一下；
明天一早照这个样子再做几个，然后亲手给老爷端上去，有你的好处”说完威尔抬脚就往外走。
“等等威尔先生”说实话来到这个世界后，伊凡接触的最多的就是这个胖厨师，虽然脾气爆了点，说话冲了了点，踹他屁股的力气大了点，但威尔确实是个实打实的好人，对于一个善良人伊凡从来不吝啬自己的善意。
“威尔先生，我想提个建议，煎饼的美味在于其刚刚出炉的时候，放置的时间一长，那么香味和口感都会逊色很多，我建议，明天是不是用个小的炉子；
在餐厅现场制作，当然我现在会教会您制作的方法和步骤，老爷那里就由您来伺候了，我年纪轻，也不懂规矩怕笨手笨脚的惹老爷一家人生气”
威尔愣了愣，眼中闪过一丝感动，片刻之后粗粗气的说道“现做现吃，倒是不错的主意，小炉子的事情我来解决，你把东西收拾好，老爷面前还是你去伺候，小子就凭一道早餐你可挤不掉老威尔的”说着拍了拍伊凡的肩膀径自离开。
第二天一早，在威尔的咆哮声中，伊凡揉着惺忪的睡眼嘀咕着“老东西让我去伺候爵士，估计就是不想让我睡懒觉吧”
“你嘀嘀咕咕说什么！”威尔斜着眼问道，虽然说是问，但看他的表情似乎是说的不是什么好话。
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